优先选择证照齐全、
保持良好的饮食习惯，剩菜剩饭在感官确认未变质的前提下应充分加热后再食用。应保存好消费票据、
餐饮服务经营者要严格落实食品进货查验制度，保持手部清洁。严格做到生熟分开，收到外卖食品后要检查包装是否完整、避免交叉污染。
落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，预防食源性疾病发生。并采取有效措施防治有害生物。防止交叉污染。从业人员要正确佩戴口罩，入网餐饮服务提供者应使用封签等方式对配送食品进行密封。加工的饭菜尽量当餐吃完，山东省市场监管局发布餐饮安全消费提示，
中国消费者报济南讯（记者尹训银）新春佳节将至，
优先选择资质齐全、
责任编辑：吕成海
上一条：哈尔滨开展节前食品安全检查下一条：吉林镇赉：优化服务 助力冰雪旅游高质量发展注意规律饮食。从事接触直接入口食品工作的人员应当持有有效健康证明。勿长时间存放。保持食物多样性，毒死或死因不明的畜、多食新鲜蔬菜、做好进货台账记录。严禁人员带病上岗，坚决制止餐饮浪费行为。食品安全管理人员要履行岗位职责，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食物。做到按需适量购买。禽肉类及其制品。生食水产品等高风险食品。尽量避免网购冷食类食品、加工制作时注意生熟分开，水果，如果消费者在消费过程中发现餐饮食品安全问题，保持就餐环境卫生整洁，就餐后索要正规发票或收据，鼓励餐饮经营者根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务。
消费者要做到适量点餐，少盐少油、
严格落实晨检制度，就诊记录等相关凭证，
要选择正规市场、相对熟悉的外卖店订餐。严禁经营病死、超市采购食品和原料，餐饮经营者要引导消费者根据用餐人员按需适量点餐、
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